🏫 Sobre a Escola de Bolos

Cursos Presenciais e Online de Confeitaria

A Escola de Bolos é um centro de formação especializado em confeitaria, oferecendo cursos de confeitaria presenciais e online, apostilas e ferramentas para quem deseja aprender ou aperfeiçoar suas técnicas. Fundada pelo Chef Rogério Sanfer, já formou milhares de alunas em todo o Brasil, unindo ensino prático, técnicas profissionais e uma metodologia simples e acessível.

O Chef Rogerio Sanfer atua há mais de 8 anos na confeitaria, compartilhando técnicas, receitas e conhecimentos com alunos de diversas regiões do Brasil e também de outros países.

Fundador da Escola de Bolos, desenvolveu cursos online, cursos presenciais e materiais exclusivos que ajudam confeiteiras iniciantes e experientes a aperfeiçoarem suas técnicas, produzirem com mais segurança e ampliarem seus conhecimentos na confeitaria.

Reconhecido por seu trabalho na formação de confeiteiras, Rogerio Sanfer construiu uma comunidade presente em todo o território nacional e também no exterior, por meio de cursos, apostilas e conteúdos digitais.

Criador do Método Rogerio Sanfer, reúne experiência prática, receitas testadas e ensino acessível para tornar o aprendizado mais simples, organizado e aplicável à realidade de quem produz bolos para a família, para clientes ou para venda.

Hoje, a Escola de Bolos centraliza todo esse conhecimento em uma plataforma criada para apoiar a evolução contínua de suas alunas.